MasterChef şampiyonu Esra Tokelli’nin sunumuyla ekrana gelen Şampiyon Mutfakta, saray esintili yemekleriyle sofraları ziyafete çeviriyor!

17. Bölüm  
Her hafta içi saat 17.00’de TYT Türk ekranlarında ve YouTube kanalımızda!

Bu bölümde:  
Darül Ziyafe Köftesiyle üç etin lezzeti birleşiyor,  
Mercimek Çorbası sebzeyle zenginleşiyor,  
Keşkek gelenekten geliyor,  
Fıstıklı Avokado Tatlısı ise şaşırtan hafifliğiyle kapanışı yapıyor.

Bölüm Tarifleri

Darül Ziyafe Köftesi  
· 200 g tavuk kıyma  
· 200 g dana kıyma  
· 200 g kuzu kıyma  
· 1 adet soğan  
· 2 yemek kaşığı galeta unu  
· 1 çay kaşığı kimyon  
· 2 diş sarımsak  
· 1 çay kaşığı karabiber  
· 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz  
· 1 adet yumurta  
· 2 yemek kaşığı Antep fıstığı  
· 2 adet yufka  
· 2 yemek kaşığı tereyağı  
· 1 yemek kaşığı un  
· 1 çay bardağı süt  
· Birkaç adet çeri domates  
· Maydanoz

Mercimek Çorbası  
· 1 su bardağı kırmızı mercimek  
· 1 adet soğan  
· 1 adet havuç  
· 1 küçük patates  
· Tereyağı  
· Kırmızı toz biber  
· 1 dal kereviz sapı

Keşkek  
· 1 su bardağı haşlanmış buğday  
· 300 g kemikli et  
· 2 yemek kaşığı tereyağı  
· 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber  
· Tuz

Fıstık Dolgulu Avokado Tatlısı  
· 2 adet olgun avokado  
· 2 yemek kaşığı Antep fıstığı  
· 2 yemek kaşığı bal  
· 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı